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新入荷商品のご案内です!

2021年2月9日

こんにちは!中古厨房機器買取・販売のリサイクルヒットです。

新入荷商品のご案内です!!

今回は状態がとても良い、美品揃いです!

気になる方はリサイクルヒットまでお気軽にお問い合わせください☺

 

①7765  低温冷蔵ショーケース

大穂 OHGP-TRAa-900 2015年式  900*500*1150

 

②7738  ガステーブル

タニコー TSGT-0921  2018年式  900*600*800

 

③7376 上火式焼き物機

タニコー  TIG-120  2014年式  1160*570 *620

兼八新聞2月号を公開しました!

2021年2月3日

こんにちは!中古厨房機器買取・販売のリサイクルヒットです。

兼八新聞2月号を更新しました!

最近お店にいらっしゃったお客様から「毎月新聞見てるよ~」というお言葉を頂きとてもうれしくなりました…☺!

今月号もぜひ御覧ください!

ガスローレンジの点検を行いました。

2021年2月1日

こんにちは!中古厨房機器買取・販売のリサイクルヒットです。今日はローレンジの点検を行いました。

 

 

先日点検したものは1口のものでしたが今回は2口のものです。

点火確認したところ、バーナーの火が赤火になっていました。

エアーコンプレッサーで風を吹きかけてバーナー清掃したのですが、

ススの量があまりにも多く、取り除くのにとても苦戦しました。

清掃後はしっかり青火になったのでよかったです。

洗浄して店頭に並ぶ予定なので気になる方は是非ご来店ください!

HPを一部リニューアルしました\(^o^)/

2021年1月26日

 

こんにちは!中古厨房機器買取・販売のリサイクルヒットです。

ホームページを一部リニューアルしました\(^o^)/

 

どこが変わったかといいますと…新入荷情報がトップページにドドンと掲載されるようになりました!

新しく入荷した機器が順番にスライド形式で出てくる、動きのあるにぎやかデザインになっています。

今までずっとやりたかった形だったのでこの度実現できて嬉しいです☺

 

最近「ホームページを見て…」というお問い合わせもちょこちょこ頂いておりますので、

これからも、もっとお客様にとってわかりやすい・見やすいホームページを目指します!

ガスオーブンの点検を行いました。

2021年1月22日

こんにちは!中古厨房機器買取・販売のリサイクルヒットです。今回はガスオーブンの点検を行いました。

ガス漏れ、点火確認、温度調整、ファンの異音、タイマー動作を確認しました。

今回は温度調整について紹介します。

温度調整はサーモスタットと呼ばれる部品で制御しており、設定温度に達したら燃焼動作を止めて、止まってから温度が下がると再び燃焼動作を設定温度まで上げます。これを繰り返して設定温度を保つようになっています。サーモスタットが悪いと設定温度で燃焼動作を止めず常に上がりっぱなしになったりします。

今回の点検も始めに設定温度に達して燃焼動作が止まるかを確認し、温度が下がったらまた燃焼を始めるかを確認します。

また、温度調整のダイヤルを少しずつ回すとサーモスタットのカチッと音が聞こえるので、そこから燃焼動作に移れば正常な動作です。設定温度を少しずつ上げながら動作確認繰り返しましたが異常はありませんでした。

点検では一つ一つの動作を念入りに確認していますので、安心してお買い求め下さい!

 

 

ローレンジの点検と修理を行いました。

2021年1月19日

こんにちは!中古厨房機器買取・販売のリサイクルヒットです。今回はローレンジの点検と修理を行いました。

点検してみたら不具合がありました。ガスが通る経路にリークスプレーをかけてみたところ種火のコックから泡がブクブク出ていました。ガス漏れです。

種火のコックを交換して、再度リークスプレーをかけて確認したら漏れは無くなっていました。

ガス漏れは中性洗剤でも確認ができます。管のつなぎ目など確認したいところに霧吹きなどで吹きかけて泡が出てきたらガス漏れしています。ガス漏れはとても危険なので気になる方は確認してみてはどうでしょうか。

がんばる飲食店緊急支援補助金に 「対策強化」項目が追加されました!

2021年1月18日

こんにちは!中古厨房機器買取・販売のリサイクルヒットです。

1月18日から、豊橋市「がんばる飲食店緊急支援補助金」に 新たに追加された項目「対策強化」の申請がスタートします!!

補助対象は以下のようなものが挙げられます!

換気改善

→換気扇の設置・窓設置工事など(※工事費は対象外です)

設備改修

→券売機・注文用タッチパネル・予約受付用機器の導入

飛沫対策

→ビニールカーテン・アクリル板の設置など

物品の購入

→セルフレジ・除菌脱臭機・空気清浄機などの購入

※除湿機や次亜塩素酸関連機器・アルカリ電解水は対象外ですので注意!

 

他にもオートディスペンサーの購入、ソーシャルディスタンス確保のためのテーブル・椅子等の増設も対象になります。

より詳しく補助対象をチェックしたい場合はこちらをクリック!

補助対象の幅が広く、今後お店を運営していく上で必要なものを補助金で揃えることができるチャンスです!

 

補助額

対象となる経費の3/4以内 補助金の限度額:10万円

 

申請受付開始

1月18日より申し込み開始 3月31日まで

 

また、今回「対策強化」項目へ申請するには以下のような要件を満たす必要があります!

★豊橋市新型コロナ通知システムとは?

https://www.toyoalert.jp/

こちらは、お客様来店した際お店に掲示されたQRコードからメールアドレスを登録すると、同じ日・同じお店を利用した方の中から新型コロナウイルスの感染が確認された場合、市からお知らせがあるというシステムです。

豊橋市版COCOAという感じでしょうか?

お店がこちらに登録申請をするとお店ごとのQRコードが発行されます。それを店頭に掲示することで、来店したお客様がシステムを利用できるというわけです。

このQRコード掲示が、「対策強化」への申請の必須要件となっています。

 

★安全・安心宣言施設とは?

https://www.pref.aichi.jp/site/covid19-aichi/anshinpr2.html

こちらは愛知県が実施している認定制度です。

感染防止対策として取り組んでいる項目を届け出た店舗に対して、PRステッカー・ポスターが提供されます。

 

★「安全安心おもてなし宣言飲食店」認定制度とは?

https://www.toyohashi-cci.or.jp/news/?mode=detail&category=&aid=371

こちらは豊橋商工会議所が実施している認定制度です!

「安全・安心宣言施設」と似た制度で、商工会議所が定める「コロナ対策10項目」のうち、6項目以上を実施している店舗が申請することができるものになっています。

 

上記の要件を満たすための証明として、

★「豊橋市新型コロナ通知システム」のQRコードが、店舗に掲示してあることが分かる写真
★愛知県の「安全・安心宣言施設」または豊橋商工会議所の「安全安心おもてなし宣言飲食店」のPRステッカー・ポスターが店舗に掲示してあることが分かる写真

を提出する必要があります。

「豊橋市新型コロナ通知システム」への登録は必須ですが、「安全・安心宣言施設」と「安全安心おもてなし宣言飲食店」への申請はどちらかで良いようですね。

「対策強化」申請前に申請・登録をしておくことをオススメします!

 

いかがでしたでしょうか?

この補助金は事業実施後(=支払い後)の申請となります。対象経費となるかご心配な場合は、購入前に豊橋市役所までご相談くださいね。

豊橋市役所 がんばる飲食店緊急支援補助金https://www.city.toyohashi.lg.jp/42094.htm

 

 

殺菌庫の点検を行いました。

2021年1月14日

こんにちは!中古厨房機器買取・販売のリサイクルヒットです。今回は殺菌庫の点検を行いました。

 

殺菌庫は乾燥と殺菌の動作があります。

最初にタイマーに設定してある時間で乾燥を行い、その後タイマーに設定してある時間で殺菌を行います。乾燥時は中のヒーターの熱をファンで庫内に送っており、殺菌時は殺菌灯を点灯させて庫内のものを殺菌しています。

今回点検したところ、乾燥時に吹き出し口から温風ではなく、冷たい風が出ていました。中を外して確認してみたところ、ヒーターが働いておらず、ファンだけが動作して風だけを送っていました。ヒーターに電気で送る経路でバイメタルと呼ばれる安全装置があり、ここの不具合でヒーターに電気が送られず動作していないことが多いです。

今回もそのケースだと思い、テスターで導通確認しましたが、バイメタルに不具合は無くヒーターまで電気が送られていました。ヒーターまでの電気経路は異常ないので、今回の症状の原因はヒーターということがわかります。

このような流れで殺菌庫の点検は行っております!点検が完了したら店舗に並べていくので、ぜひ御覧ください。

 

 

★新入荷商品のご案内★

2021年1月12日

こんにちは!中古厨房機器買取・販売のリサイクルヒットです。

新入荷機器のご紹介をします!

 

7686 1槽シンク (バックガード付) 600*600*800

 

7691 ダスト水切付2槽シンク (バックガード付)  1800*600*800

 

7438 ヒートポンプ式 ウォーターバブリング解凍機 WBD-30MTA1 2016年 900*750*850

 

7586 スチームコンベクションオーブン ACO-100GS 2011年 920*773*1700

 

7676 ガスフライヤー F-811-T 2010年 900*600*800

 

7540 アンダーカウンタータイプ 食器洗浄機 TDWC-406UE3 2013年 600*600*800

 

7694 エプロン殺菌庫 DS-115C 2009年 900*600*1650

 

7688 食器消毒保管庫 5段 NHE-5AS 2009年 580*550*1900

 

ぜひお店で御覧ください!

兼八新聞1月号です!

2021年1月6日

こんにちは!中古厨房機器買取・販売のリサイクルヒットです。

 

兼八新聞1月号を発行しました!

新年のご挨拶が載っておりますので、ぜひご覧ください。

 

また、【がんばる飲食店緊急支援補助金】に新しい対象項目「対策強化」が追加されたので、

それについての記事も書きました\(^o^)/

詳しい内容は今後のブログでご紹介しようと思います!