こんにちは！中古厨房機器買取・販売のリサイクルヒットです。今回はガスオーブンの点検を行いました。

ガス漏れ、点火確認、温度調整、ファンの異音、タイマー動作を確認しました。

今回は温度調整について紹介します。

温度調整はサーモスタットと呼ばれる部品で制御しており、設定温度に達したら燃焼動作を止めて、止まってから温度が下がると再び燃焼動作を設定温度まで上げます。これを繰り返して設定温度を保つようになっています。サーモスタットが悪いと設定温度で燃焼動作を止めず常に上がりっぱなしになったりします。

今回の点検も始めに設定温度に達して燃焼動作が止まるかを確認し、温度が下がったらまた燃焼を始めるかを確認します。

また、温度調整のダイヤルを少しずつ回すとサーモスタットのカチッと音が聞こえるので、そこから燃焼動作に移れば正常な動作です。設定温度を少しずつ上げながら動作確認繰り返しましたが異常はありませんでした。

点検では一つ一つの動作を念入りに確認していますので、安心してお買い求め下さい！