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厨房機器の電気事情 その3~100V冷蔵庫vs動力冷蔵庫!電気料金を比較~

2019年10月26日

こんにちは!業務用厨房機器中古販売・買取のリサイクルヒットです。

前回の「厨房機器の電気事情 その2」では、三相200V(動力)について詳しくご説明しましたね。
でも動力は基本料金が高かったり、別途工事が必要だったりで、
本当にメリットがあるのか疑問に思った方もいらっしゃるかと思います。

今回は実際に100Vと動力の冷蔵庫の電気料金を計算してみましょう!

【100V冷蔵庫vs動力冷蔵庫!】

実際に存在する
幅1200×奥行800×高さ1950のセンターフリータイプの冷蔵庫を使って
電気代を比べてみます。

この冷蔵庫の基本仕様は単相100Vですが、オプションで三相200V(動力)に変更することができます。
リサイクルヒットスタッフ
リサイクルヒットスタッフ

 

電源が単相100vの時の型番は 「ARD-120RM-F」 、冷却時消費電力は250wです。
電源が三相200Vの時の型番は「ARD-120RMD-F」、冷却時消費電力は240wです。

冷蔵庫は24時間稼働させる必要があるので、電気代は重要な問題ですよね。
実は、計算するとこのような結果になるんです!

お客様
お客様
動力の方が1000円以上安い!
そうなんです!以下に詳しい電気代の計算をご紹介します
リサイクルヒットスタッフ
リサイクルヒットスタッフ

 

 

【電気代の計算式】
電気代=消費電力×1kWhあたりの電力量単価

【単相100V冷蔵庫の電気代計算】

まずは1か月の消費電力を算出しましょう。
カタログに表記してある消費電力は250wなので…

250w×24(時間)×30(日稼働)=180000wh

1000wh=1kwhなので、whをkwhに直すと→180000÷1000=180kwhになります。
よって1か月の消費電力は、180kwhとなります。

次に電気代の計算です。
1kwhあたりの電力量単価を25.08円(※中部電力の価格参考)とすると…

180kwh×25.08円=4514.4円

これに基本料金280.8円(※契約電流10Aで算出)がプラスされると、

4514.4円+280.8円=4795.2円

というわけで、
こちらの100Vの冷蔵庫の月間の電気代は4795.2円となります。

次に、三相200Vの冷蔵庫、 ARD-120RMD-F の電気代を算出しましょう!

【三相200V(動力)冷蔵庫の電気代計算】

まずは1か月の消費電力を算出しましょう!
カタログに表記してある消費電力は240wなので…

240w×24(時間)×30(日稼働)=172800wh

1000wh=1kwhなので、whをkwhに直すと…172800÷1000=172.8kwhになります。
よって1か月の消費電力は、172.8kwhです。

動力の1kwhあたりの電力量単価を15.21円(中部電力の価格)とすると…

172.8kwh×15.21円=2628.288円

これに基本料金1,123.20円がプラスされると、

2628.288円+1123.2円=3751.488円

動力の冷蔵庫の月間の電気代は約3751円となります。

差額は1000円なので月で見ると微々たるものかもしれませんが、1年で12000円、5年で約60000円お得になるんですよ。
リサイクルヒットスタッフ
リサイクルヒットスタッフ

 

 

とはいえ、

・三相200V引き込み工事には15万円程お金がかかる
・三相200Vは基本料金が高いので、使う頻度が少ない場合は単相100Vの方が安くなる場合がある

ので、今後付き合っていく厨房機器の消費電力を確認し、十分検討することが必要です。
また、もし居抜き店舗で新しくお店をやる場合は、その店舗が現在どんな電気契約なのかを確認しましょう!

新しくお店を始める際は、以下の電力をチェックするのがおすすめです。

①必要な厨房機器の消費電力
②ダクト・換気扇・厨房内空調の消費電力
③客席・外観の消費電力…エアコン、照明、看板など

水道光熱費はOPEN後固定費となってくるので、抑えられるところは事前に抑えていきたいですね!

回転釜を買い取りました!

2019年10月21日

こんにちは!中古厨房機器販売・買取のリサイクルヒットです。

服部工業さんのガス回転釜を買取いたしました!

幅:1200mm
奥:854mm
高さ:1525mm

その名の通り、ハンドルで釜を傾けることができるのが回転釜の大きな特徴です。

焼き物・炒め物・煮物など、さまざまな大量調理を行うことができます。

学校給食の厨房には必須ですね!

Facebookに釜が回転している様子をアップしています↓

https://www.facebook.com/recyclehit.toyohashi/

 

新品定価ですと377,000円(税別)の商品ですが、

リサイクルヒットでは98,000円(税込)で販売予定です!

気になる方はリサイクルヒットまで!

 

洗米機を入荷しました!

2019年10月21日

こんにちは!中古厨房機器販売・買取のリサイクルヒットです。

今回は新入荷(※中古です)のスギコさんの「ドラフト洗米機」をご紹介します!

コックをひねると蛇口から水が出てきて、そこにお米を入れるだけでスピーディーに洗米処理を行います。

水流だけで循環させてもみ洗いをするので、お米が砕ける事もありません!

洗米能力は14㎏です。

14㎏=1斗ですので、1升×10の処理能力があります!

大量にお米を炊く必要があるお客様、如何でしょうか?

価格は25,500円(税込)です!

気になる方はぜひリサイクルヒットへお越しください!

ダクトを付けてきました!

2019年9月10日

こんにちは!
業務用厨房機器中古販売・買取のリサイクルヒット・バイヤーの宮本です。

今回は、お客様よりフードの排気が弱く困っていると相談を頂きました。
現場を確認したら、開口450の所に300のダクトが設置されていました。
これでは排気設備の能力が発揮されません!!

早急にダクトを製作し取付けました。
吸ってます吸ってます、段違いの結果に。
ありがとうございました。

一槽シンクのご紹介

2019年9月9日

こんにちは!
業務用厨房機器中古販売・買取のリサイクルヒットです。
今回は「一槽シンク」をご紹介します!

400×450×800の、バックガード付き小型シンクです。
保健所対策の手洗いとして設置するのに良いサイズかもしれませんね!
前方に凹みと傷はありますが、アジャストは全て良好なので使用上の問題はございません。

価格は12,000円(税込)!
気になる方はリサイクルヒット豊橋店(TEL:0532-65-3035)までお問い合わせください^^

2槽電気フライヤーのご紹介!

2019年8月19日

こんにちは!
業務用厨房機器中古販売・買取のリサイクルヒットです。
今回は「2槽式電気フライヤー」をご紹介します!

585㎜×445mm×320mmというコンパクトなサイズ感で、卓上で使用することが可能です!
また、ガスではなく電気なので油煙が少ないのが魅力。

メニューに少し揚げ物を加えたいけれど、大きいフライヤーを買うほどではない…というお客様や、
厨房が狭いけど何としてもフライヤーを置きたい!というお客様にお薦めです!

お値段もお手頃の30,000円!
お問合せお待ちしています!

【限定3台】新古コールドテーブル御座います!

2019年8月1日

こんにちは!
業務用厨房機器中古販売・買取のリサイクルヒットです。

新古のコールドテーブルを新入荷しました!

限定3台!お値打ち価格で販売中です。
在庫が無くなり次第販売終了となりますので、ご了承下さい。

【新古品】テーブル型冷蔵庫
価格:194,400円(税別)
型式:RT-180SDG
サイズ:1800×750×800(mm)
仕様:単相100V 50/60Hz
備考:インバーター制御つき

気になる方はリサイクルヒットまでお電話ください!
(TEL:0532-65-3035)

サマーセールご来店ありがとうございました!

2019年7月25日

7月17日~19日まで、リサイクルヒットサマーセールを開催しました!
お忙しい中ご来店くださり誠にありがとうございました。

今回特に注目を集めたのは、-30℃のアルコールでパックした食材を凍らせる、液体凍結機の「凍眠」。
通常凍結した食材と見比べ、そのクオリティの違いに多くの驚きの声を頂きました!

次回も皆様にとって有益なセールとなるよう、
様々な企画を考えていきます!

これからも宜しくお願い致します。