こんにちは!中古厨房機器販売・買取のリサイクルヒットです。
とうとう今年もあと3ヶ月ですね!
新型コロナウイルスだけでなく、インフルエンザやノロウイルスにも気をつけなければならない時期です。
体調を崩さないように今年の冬を元気に乗り切りましょう☺
洗浄済み商品を店頭に並べています!今回は板金が多めです。
順番に値段を付けていくので、気になる商品がある方はお早めにお申し付けください!
こんにちは!中古厨房機器販売・買取のリサイクルヒットです。
とうとう今年もあと3ヶ月ですね!
新型コロナウイルスだけでなく、インフルエンザやノロウイルスにも気をつけなければならない時期です。
体調を崩さないように今年の冬を元気に乗り切りましょう☺
洗浄済み商品を店頭に並べています!今回は板金が多めです。
順番に値段を付けていくので、気になる商品がある方はお早めにお申し付けください!
こんにちは!中古厨房機器販売・買取のリサイクルヒットです。
今回はスチームコンベクションオーブンの点検です。スチームコンベクションオーブンは水を使用しているため、水関連の故障が多いです。中に水を貯めるタンクがあるのですが、タンク内のスケールが水位センサーに付着してエラーが出たり、給水電磁弁がゴミを噛んだりしてうまく動作しなかったりすることがあります。そういった不具合を防ぐためにもタンクの排水や軟水器のカートリッジの定期交換などはしっかり行うようにしましょう。
こんにちは!中古厨房機器買取・販売のリサイクルヒットです。
最新入荷機器をひとつひとつ紹介いたします!
値段はお店にお問い合わせください☺
【商品情報の見方】 商品番号/商品名 /メーカー 型番/年式/ サイズ 幅*奥行*高さ(mm) ※備考
7412/平型 冷蔵ショーケース /サンヨー
SSM-ES61S/2008年式/ 1800*900*900
※特注透明アクリル板付き
7552/3口ガステーブル/タニコー
T0921/2005年式/ 900*600*800
※都市ガス
7435/ガス自動ゆで麺機/日本洗浄機
UM641G/2001年式/ 540*765*1175
※LPG ラーメン・うどん・そば用6テボ(テボなし)
7532/インテリアLED 捕虫器/SHIMADA
luics S/年式不明/ 235*250*860
7536/ネギスライサー/中部コーポレーション
SW-820/1997年式/245*580*420
※ヒビ有り
7513/ガス式 蒸し器 10段/アイホー
ST-52/2010年式/ 610*600*1660
※都市ガス アジャスト右前脚不良
7537/焼き物機 荒磯シリーズ/リンナイ
RGA-404A/1999年式/530*590*500
※都市ガス
7437ab/ 電気フライヤー/ ニチワ電機
SEFD-27KMP/2019年式/650*600*850
※どちらも廃油缶なし
7551
平棚 2段/895*300*630
7526/ガス炊飯器 3升/リンナイ
RR-30S2/2011年式/466*438*442
※プロパンガス
7343
シェルフ/600*450*1500
7549
シェルフ/610*610*1930
こんにちは!厨房機器買取・販売のリサイクルヒットです。
厨房機器を入荷、店頭に並べました!
使い勝手の良いサイズ感のガステーブル、スーパーにあるようなアイランドショーケース、シェルフ、捕虫器などバリエーション豊富です☺
値付け前の商品ですので、価格を知りたい方はスタッフまで。
ぜひお店に見に来てください!
こんにちは!中古厨房機器販売・買取のリサイクルヒットです。
今回は蒸し器の点検を行いました。ガス式の蒸し器でタンクに給水をして、下にあるバーナーでタンクを熱して蒸すという仕組みです。最初に給水をしてタンクに水漏れがないか確認しました。今回水漏れはしていませんでしたが、つなぎ目からの漏れやタンク内の水位を調整しているフロートが悪くなって給水が止まらずに水が溢れたりすることが考えられます。
給水後、点火確認を行いました。ガス漏れしていないかの確認とバーナーの火の状態を確認しました。たまにバーナーにススが詰まっていたりして、火の状態が良くない場合があります。そういった時はバーナーの清掃を行い中の異物を取り除くことで改善されます。
こんにちは!中古厨房機器販売・買取のリサイクルヒットです。
豊橋市内のとある現場の改装に伴い、厨房機器・看板の搬入と撤去作業を行いました!写真は作業台のアジャスト(作業台の水平を調整する脚のことです)を取り外しているスタッフの様子です。
今回は、お店のメニューが掲載されているアクリル電飾看板の更新もさせていただきました!看板の作成は弊社ではできないので、豊橋のとある看板業者さんに依頼をしたのですが、バッチリハマったとてもキレイなメニュー看板に仕上がっていました☺
改装によりお店の雰囲気が変わると、新しいスタートを切る気分になりワクワクしますよね!
厨房機器のことはもちろん、飲食店に関わるご相談いつでも承ります。お気軽にご相談ください!
こんにちは!中古厨房機器販売・買取のリサイクルヒットです。
昨日は豊橋市内のとある現場へ厨房機器の引取へ伺いました!
トラック2台分の引き取りです。
ラショナル製12段のスチコンも引き上げましたよ!
このスチコンがとても重くて、載せる時も下ろす時も一苦労でした💦
男性4人で動かしてやっと運び出せるという重さです…
点検・洗浄をして順次店頭に並べていきます☺
こんにちは!中古厨房機器販売・買取のリサイクルヒットです。
明日、9月9日(水)14時30分からは液体凍結機「凍眠」の実演会です!
凍らせる食材は、ドリップが出やすい肉と魚、あと蒟○畑を用意しました。半分は事前に冷凍庫で凍らせておき、液体凍結したものと見比べてもらいます。
蒟○畑の液体凍結はすごいですよ!切った時の断面が全然違います。食感も別物です!
液体凍結は生食材はもちろん、調理済み食材でも可能です。
中には「日本酒を冷凍する」という導入事例もあります!面白いですね。
実演会は飛び入り参加大歓迎です!お待ちしています☺