こんにちは！中古厨房機器販売・買取のリサイクルヒットです。

今日は、18日にグランドOPENする「うめとら茶房」様に伺いました！

こちらのお店は、リサイクルヒットで一部の厨房機器の選定・搬入据付をさせていただいております。

和菓子とお抹茶・コーヒーが楽しめるカフェです！

メニューは「出来立てのどら焼きセット」や「出来立てのおはぎセット」、「季節のパフェ」などなど☺

寒い季節になってくると和菓子と温かい飲み物でホッとしたくなりますね！

黒・白・赤で統一した内装、とても洗練されておりますので必見です。

OPENしたら美味しい和菓子を食べにもう一度伺います！！

HPはこちら→https://umetora.jp/

お次は国産の十割そばが楽しめるお店「カネタ商店」様へ！

こちらは既にOPENしています！リサイクルヒットからは製氷機・冷機器や板金類を納めさせていただいております。

訪問したのがちょうどお昼時でしたので、「もりそば」を注文しました！

左下の岩塩で食べると、十割蕎麦の風味が口の中で広がりとてもオススメだそうです！とっても美味しかったです☺

香り高く新鮮なお蕎麦をリーズナブルに食べられますので、

蕎麦通の方、ぜひ一度召し上がってみてください！

HPはこちら→https://globe-dish.wixsite.com/kaneta-syou-ten

「カネタ商店」様については、兼八新聞12月号の飲食店紹介記事で詳しくご紹介しようと思います☺

こんにちは！中古厨房機器販売・買取のリサイクルヒットです。

豊橋市が案内している様々な補助金、申請期限のチェックはしていますか？

そろそろ最終締切が近づいてきているものがありますので、申込みを検討している方はお早めに！

弊社は補助金についてのご相談や資料提出用の見積作成も承っております！お気軽にお申し付けください☺

【小規模事業者持続化補助金】

⭐コロナ特別対応型…2020年12月10日締め切り⭐

＜補助対象経費の一例＞

ネットショップ開設費用

サービスのリモートでの提供に関わる設備、テイクアウト・デリバリー飲食推進に関わる資機材　等

＜補助額＞

対象となる経費の2/3または3/4（上限100万円）

⭐一般型…2021年2月5日締め切り⭐

＜補助対象経費の一例＞

店舗改装費、チラシ作成費、ホームページ作成費、機械設備等購入費など

＜補助額＞

対象となる経費の2/3（上限50万円）

【がんばる飲食店緊急支援補助金】

→2021年3月31日締め切り

＜補助対象経費の一例＞

店舗修繕（テイクアウト用カウンター設置など）

店舗外販路開拓（屋台・出前バイク・キッチンカー導入など）

販売促進（広告媒体への掲載費用・モバイルオーダーサービス導入など）

＜補助額＞

店舗修繕・店舗外販路開拓→対象となる経費の1/2以内（限度額：50万）

販売促進→対象となる経費の2/3以内（限度額：10万）

こんにちは！中古厨房機器販売・買取のリサイクルヒットです。

リサイクルヒットでは厨房配置のご提案・厨房図面の設計を行なっております！

店舗設計において従業員の動線の考慮は重要なポイントです。

折角良いお店を作っても、満席になった時にお店が回らなければお客様の満足度は低下し、売上ダウンに繋がります。

また、動線が悪いと人件費、電気代やガス代などのコストもかさむことになります。

厨房について考えることは、スタッフやお客様の満足度を考えることに繋がるんです！

👩「新しくお店を作ろうと思っているけど、厨房の配置ってどうやって進めていったらいいかわからない！」

👨「サイズ・容量・ガスや電気接続の方法など、意外と考えることが多くて混乱してきた…」

👩「リニューアルに伴い厨房周りを改善したいけど、どうしたら良いだろう？」

そんなお悩みをお持ちの方！ぜひ一度お店に来てご相談ください☺

様々な業態の飲食店開業に携わったメンバーが、より良い厨房のご提案を致します！

まずはお気軽にお問い合わせください☎

こんにちは！中古厨房機器買取・販売のリサイクルヒットです。

兼八新聞の11月号が出来上がりました！

今回の「飲食店紹介」記事は,弊社で厨房機器の据付工事をさせていただきました「笑みな ごはん」様です。

「抗酸化工法」を取り入れた食事や店内環境…とても興味深いです！

ぜひ御覧ください。