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厨房は飲食店の「心臓」です!~厨房図面設計承ります~

2020年11月9日

 

こんにちは!中古厨房機器販売・買取のリサイクルヒットです。

リサイクルヒットでは厨房配置のご提案・厨房図面の設計を行なっております!

 

店舗設計において従業員の動線の考慮は重要なポイントです。

折角良いお店を作っても、満席になった時にお店が回らなければお客様の満足度は低下し、売上ダウンに繋がります。

また、動線が悪いと人件費、電気代やガス代などのコストもかさむことになります。

厨房について考えることは、スタッフやお客様の満足度を考えることに繋がるんです!

 

👩「新しくお店を作ろうと思っているけど、厨房の配置ってどうやって進めていったらいいかわからない!」

👨「サイズ・容量・ガスや電気接続の方法など、意外と考えることが多くて混乱してきた…」

👩「リニューアルに伴い厨房周りを改善したいけど、どうしたら良いだろう?」

 

そんなお悩みをお持ちの方!ぜひ一度お店に来てご相談ください☺

様々な業態の飲食店開業に携わったメンバーが、より良い厨房のご提案を致します!

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