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リサイクルヒットセール開催中!

2019年7月19日

リサイクルヒットセール、絶賛開催中です★
中古機器・新品機器どちらも大変お得になるセールになっております!

今回のセールの目玉、アルコール液を使って食材を凍らせる液体凍結機「凍眠」の実機展示も行っております!

試しに、通常の冷凍庫と液体凍結機それぞれで蒟蒻ゼリーを凍らせてみました!

左が通常の冷凍庫、右が液体凍結機で凍らせたゼリーの断面図です。
分離の度合いに違いがあるのは一目瞭然ですよね!
実際に食べてみるとそれぞれの食感も全然違います。
通常の冷凍庫で凍らせた蒟蒻ゼリーは、少しザラッとした氷の食感が残りますよね。
一方で液体凍結機で凍らせたゼリーは本当に滑らかな食感なんです!
ぜひリサイクルヒットに来て試食してみてくださいね。

本日が最終日です!皆様のご来店をお待ちしておりますm(__)m

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